Author: admin

Sommerhonningen

By admin

Smaker mildt og godt av alle ville blomster i skoger og på enger på Toten. Honning – et bærekraftig produkt…

Mer fakta om honning

By admin

De tidligste tegn fra honningens historie er hulemalerier i Cueva de la Araña (Edderkopphulen) nær Valencia i Spania som går…

Honning og melkesyrebakterier

By admin

Det blir stadig forsket på honningens positive helsebringende effekt. Honning inneholder 13 unike melkesyrebakterier, også kalt «levende antibiotika» som motvirker…

Honning og kalsiumopptak

By admin

For å redusere risikoen for å utvikle osteoporose (benskjørhet) er det viktig å få i seg nok kalsium, og at…

Lynghonning

By admin

I midten av juli kjører vi biene våre til fjells. Fra lyngen lager biene deilig, mørk honning med ekstra mye…